Polskie super jedzenie

W dziale tym nie zobaczycie oliwy z oliwek bo nie wyrabia się jej w Polsce, nie zobaczycie krewetek ani cytrusów, nie znajdziecie tutaj żadnych produktów które w naszym kraju się nie występują.

Zachwycacie się suszonymi owocami goji a nie potrafimy docenić naszej aronii, kupujemy oliwę z oliwek a nasz olej rzepakowy tłoczony na zimno jest tysiąc razy zdrowszy, nie wspomnę o oleju lnianym.

Jest wiele warzyw, owoców które na głowę biją te zachodnie, nie zawsze w cytrusie znajdziemy najwięcej witaminy C, znaczne więcej jest jej w polskiej dzikiej róży, jarmużu czy polskim agreście.

Nie musimy szukać białka w krewetce, wystarczy polski śledź a do tego dostanie tak cenną witaminę D i witaminy z grupy B, nie wspomnę o zdrowych tłuszczach.

Jak widzicie jest wiele Polskich produktów które warto włączyć do diety, nie zawsze zachodnie i sprowadzane jedzenie jest dużo zdrowsze. Zachłysnęliśmy się zachodem gdy upadł PRL, jednak nie zapominajmy o naszych krajowych warzywach, owocach czy produktach które są lepsze a przede wszystkim zdrowsze.

Polskie super warzywa

Warzywo które jest naszym super jedzeniem to jarmuż, czyli prawdziwa bomba witaminy K i C. Jarmuż to jedno z nielicznych warzyw które zawiera bardzo dużo witaminy K, wykorzystuję go głównie w koktajlach, zupach typu krem czy jako dodatek zamiast kapusty do rosołu. Liście jarmużu mrożę i zimą robię super zdrowe koktajle, dodaję do zup warzywnych i typu krem.

Warzywo to jest bardzo łatwe w uprawie, nie boi się przymrozków i dlatego warto postawić na jego uprawę w naszym przydomowym ogrodzie.

Nie tylko warzywa i owoce, ale Polskie super jedzenie

Nie tylko warzywa i owoce to super jedzenie, do super jedzenia należy także Polski śledź. Ta niepozorna Polska ryba to wielka skarbnica witaminy D, nie wspomnę o kwasach omega-3.

Nie musi być to śledź w śmietanie, idealne połączenie to olej lniany lub olej rzepakowy tłoczony na zimno.