Por
Por jest prawdziwą kopalnią minerałów i witamin, działa moczopędnie dlatego warto go stosować w chorobach nerek i układu moczowego.
Poprawia laktację u kobiet które karmią piersią, jednak ma zasadniczą wadę. Zmienia smak mleka przez co dzieci nie chcą go pić a do tego może powodować kolki jelitowe u dziecka.
Za to por skutecznie obniża poziom cholesterolu, podnosi odporność dzięki dużej zawartości witaminy C oraz K która wykazuje działania antybakteryjne.
Por to także bogactwo kwasu foliowego i witaminy B6. Zawiera takie minerały jak wapń który jest podstawowym budulcem kości, magnez który odpowiada za prawidłowy skurcz mięśni w tym mięśnia sercowego, miedź która chroni nas przed osteoporozą oraz zwiększa odporność.
Por dzięki zawartości potasu reguluje ciśnienie krwi, a cynk chroni nas przed różnego rodzaju infekcjami.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wartość odżywcza w 100 gramach świeżego pora |
|
|
Wartość energetyczna |
Białko |
Tłuszcz |
Węglowodany |
Błonnik pokarmowy |
Cukier |
Woda |
|
|
255 kJ
(61 kcal) |
1,5 g |
0,3 g |
14,2 g |
1,8 g |
4 g |
82,5 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ilość witamin w 100 gramach pora |
|
|
A |
C |
E |
K |
Tiamina |
Niacyna |
B6 |
Kwas foliowy |
Kwas pantotenowy |
Cholina |
|
|
1666 IU |
12 mg |
0,9 mg |
47 mcg |
0,1 mg |
0,4 mg |
0,2 mg |
64 mcg |
0,1 mg |
9,5 mg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ilość minerałów w 100 gramach pora |
|
|
Wapń |
Żelazo |
Magnez |
Fosfor |
Potas |
Sód |
Cynk |
Miedź |
Mangan |
Selen |
|
|
59 mg |
2 mg |
28 mg |
35 mg |
180 mg |
20 mg |
0,1 mg |
0,1 mg |
0,5 mg |
1 mcg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
