Kapary w zalewie
Skład: Kapary, woda, sól, ocet spirytusowy
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wartość odżywcza w 100 gramach |
|
|
Wartość energetyczna |
Białko |
Węglowodany |
Tłuszcz |
Błonnik |
Cukier |
Fitosterole |
Woda |
|
|
183 kJ (44 kcal) |
2,4g |
4,9g |
0,9g |
3.2g |
0,4g |
48mg |
83,8g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Witaminy w 100 gramach |
|
|
A |
C |
E |
K |
Niacyna |
Kwas foliowy |
Cholina |
Ryboflawina |
|
|
138 IU |
4,3mg |
0,9mg |
24,6mcg |
0,7mg |
23mcg |
6,5mg |
0,1mg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Minerały w 100 gramach |
|
|
Wapń |
Żelazo |
Magnez |
Fosfor |
Potas |
Sód |
Cynk |
Miedź |
Mangan |
Selen |
|
|
40mg |
1,7mg |
33mg |
10mg |
40mg |
2964mg |
0,3mg |
0,4mg |
0,1mg |
1,2mcg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kapary możemy najczęściej spotkać marynowane w wodzie, soli i occie.
To świetny dodatek do mięs, ryb, serów, sałatek, wędliny, trudno wymienić do czego nie pasują kapary.
Kapary działają przeciw wzdęciom, poprawiają pracę wątroby, mają dość dużo witaminy C oraz takie minerały jak wapń, magnez, potas.