Pistacje prażone z dodatkiem soli

Orzechy pistacjowe to jedna ze zdrowszych przekąsek, jednak należy pamiętać że jak każde orzechy są kaloryczne.

W 100 gramach orzechów pistacjowych znajdziemy około 560 kcal, jednak warto je jeść ze względu na ich właściwości zdrowotne.

Pistacje regulują wchłanianie złego cholesterolu, dzięki dużej zawartości fitosteroli które blokują wchłanianie w jelicie cienkim. Pistacje zawierają głównie cenne witaminy z grupy B (B6, B1, B2, B3). Zawierają także spore ilości witaminy K, E oraz kwasu foliowego.

Pistacje bogate są w miedź która dba o układ krwionośny, selen chroni nas przed atakiem wolnych rodników, bakterii i wirusów. Orzechy te to także bogate źródło magnezu który odpowiada głównie za pracę naszych mięśni, potasu który dba o prawidłowe ciśnienie oraz fosforu który jest głównym składnikiem zębów i kości.

Pistacje warto jadać codziennie ale bez przesady, garść dziennie skutecznie poprawi poziom cholesterolu. Włączmy więc pistacje do naszej diety, dostarczą nam witamin i minerałów, pomogą zmniejszyć poziom cholesterolu i zadbają o naszą linię.


Wartość odżywcza w 100 gramach prażonych pistacji
Wartość energetyczna	Białko	Węglowodany	Błonnik pokarmowy	Skrobia	Cukier	Tłuszcz	Fitosterole	Woda	Cholesterol
2378 kJ (568 kcal)	21,2 g	26,8 g	10,3 g	1,4 g	7,8 g	46 g	214 mg	2 g	0 mg

Ilość witamin w 100 gramach prażonych pistacji

Tiamina

Ryboflawina

Niacyna

Kwas foliowy

Kwas pantotenowy

Choina

Betaina

262 IU

2,3 mg

1,9 mg

13,1 mcg

0,8 mg

0,2 mg

1,4 mg

1,3 mg

50 mcg

0,5 mg

71,2 mg

0,8 mg


Ilość minerałów w 100 gramach prażonych pistacji
Wapń	Żelazo	Magnez	Fosfor	Potas	Sód	Cynk	Miedź	Mangan	Selen
110 mg	4,2 mg	120 mg	485 mg	1042 mg	405 mg	2,3 mg	1,3 mg	1,3 mg	9,2 mg