Grejpfrut czerwony

Grejpfrut czerwony, zawiera dużo witaminy C, w 100 gramach znajdziemy ponad połowę dziennego zapotrzebowania tej witaminy.

Grejpfrut jest owocem dla osób przebywających na diecie, skutecznie syci i zwalcza uczucie głodu. Przyśpiesza przemianę materii i tłuszczów, obniża poziom złego cholesterolu.

Za jego gorzki smak odpowiada naringina, substancja ta jest odpowiedzialna właśnie za właściwy poziom cholesterolu, działa przeciwzapalnie i przeciwrakowo. Naringina blokuje także niektóre enzymy w metabolizmie wielu leków, dlatego też nie poleca się popijania leków sokiem z grejpfrutów gdyż leki nie będą działać.

Ta sama substancja jednak może mieć odwrotne działanie na niektórych lekach przeciwnowotworowych. Odkryto że rapamycyna która jest podawana w przypadku nowotworu pod wpływem soku z grejpfruta wchłania nawet czterokrotnie lepiej.

Grejpfrut przeciwdziała sklerozie i żylakom, pomaga w leczeniu wrzodów dwunastnicy, powoduje wzrost poziomu produkowanej insuliny i zmniejsza poziomu glukozy we krwi. Czerwone grejpfruty są zdrowsze od żółtych z powodu większej ilości przeciwutleniaczy.

Mimo tego że grejpfrut jest tak dobroczynny należy pamiętać że potrafi zabić, substancje zawarte w grejpfrucie potrafią nawet piętnastokrotnie zwiększyć poziom niektórych leków. Wiele leków ma informację na ulotkach o niebezpieczeństwie popijania sokiem z grejpfruta, dlatego też należy je uważnie czytać lub zasięgnąć informacji u lekarza bądź farmaceuty.