Figi
Masz problemy z cholesterolem jedz figi, dzięki dużej zawartości fitosteroli skutecznie obniżają wchłanianie złego cholesterolu. Regulują pracę układu krwionośnego, układu pokarmowego.
Figi to doskonałe źródło cukru, zatem zamiast słodkiego batonika lepiej zjeść figę. Świeże figi nie są jakoś przesadnie bogate w witaminy, najwięcej mają witaminy K oraz B6, oraz potasu i manganu.
Suszone figi są bogatsze w witaminy i minerały, jednak ta sama porcja suszonych fig jest bardziej kaloryczna. Oczyszczają i wzmacniają organizm, działają przeciwbakteryjnie i wspomagają leczenie wrzodów żołądka. Idealne dla osób które chcą rzucić palenie, po obfitym posiłku zamiast zapalić zjedz jedną figę. Figa to idealny dodatek do dziczyzny, wieprzowiny czy wołowiny. W kuchni figi są bardzo uniwersalne, można je jeść surowe, gotowane na słodko, słono.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wartości odżywcze w 100 gramach świeżej figi |
|
|
Wartość energetyczna |
Białko |
Węglowodany |
Błonnik pokarmowy |
Cukier |
Woda |
Fitosterole |
Cholesterol |
|
|
310 KJ
(74 kcal) |
0,7 g |
19,2 g |
2,9 g |
16,3 g |
79 g |
31 mg |
0 mg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Witaminy w 100 gramach świeżej figi |
|
|
A |
C |
E |
K |
Tiamina |
Ryboflawina |
Niacyna |
B6 |
Kwas foliowy |
Kwas pantotenowy |
Cholina |
|
|
142 IU |
2 mg |
0,1 mg |
4,7 mcg |
0,1 mg |
0,1 mg |
0,4 mg |
0,1 mg |
6 mcg |
0,3 mg |
4,7 mg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Minerały w 100 gramach świeżej figi |
|
|
Wapń |
Żelazo |
Magnez |
Fosfor |
Potas |
Sód |
Cynk |
Miedź |
Mangan |
Selen |
|
|
35 mg |
0,4 mg |
17 mg |
14 mg |
232 mg |
1 mg |
0,2 mg |
0,1 mg |
0,1 mg |
0,2 mcg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
