<--wstecz

Kasza jaglana

Kasza jaglana czyli proso, kolejna kasza która wnosi wiele dobrego. Zawiera witaminy z grupy B, kwas foliowy, w jej składzie znajdziemy także takie minerały jak magnez, potas, fosfor, cynk miedź oraz mangan. Ale to nie wszystkie właściwości, powinny ją włączyć do codziennego menu osoby oraz dzieci które w zimie marzną.

Bardzo dobrą wiadomość mamy dla rodziców, kasza jaglana ma właściwości usuwające śluz z naszego organizmu. Jeżeli więc walczysz z kaszlem oraz katarem to kasza jaglana pomoże w walce z tą nieprzyjemnością, dodatkowo wzmocnisz i pobudzisz osłabiony organizm.

Jeżeli dość często masz zgagę to kasza jaglana jest właśnie dla ciebie, gdyż neutralizuje nadmiar kwasów żołądkowych. Kasza jaglana nie uczula gdyż nie zawiera glutenu, dlatego polecam ją osobą które są uczulone na gluten lub przebywającej na diecie bezglutenowej.

Jak widać poniżej w tabelach, kasza jaglana traci dość dużo minerałów i witamin podczas gotowania, dlatego ugotuj ją na parze na pewno większość witamin i minerałów pozostanie w kaszy.

Wartości odżywcze kaszy jaglanej po ugotowaniu


Wartość odżywcza w 100 gramach kaszy jaglanej po ugotowaniu
Wartość energetyczna	Białko	Węglowodany	Błonnik pokarmowy	Cukier	Tłuszcz	Woda	Cholesterol
498 kJ (119 kcal)	3,5 g	23,7 g	1,3 g	0,1 g	1 g	71,5 g	0 g


Ilość witamin w 100 gramach kaszy jaglanej po ugotowaniu
A	K	Tiamina	Ryboflawina	Niacyna	B6	Kwas foliowy	Kwas pantotenowy	Cholina
3 IU	0,3 mcg	0,1 mg	0,1 mg	1,3 mg	0,1 mg	19 mcg	0,2 mg	11 mg


Ilość minerałów w 100 gramach kaszy jaglanej po ugotowaniu
Wapń	Żelazo	Magnez	Fosfor	Potas	Sód	Cynk	Miedź	Mangan	Selen
3 mg	0,6 mg	44 mg	100 mg	62 mg	2 mg	0,9 mg	0,2 mg	0,3 mg	0,9 mcg

Wartości odżywcze kaszy jaglanej przed ugotowaniem


Wartość odżywcza w 100 gramach kaszy jaglanej przed ugotowaniem
Wartość energetyczna	Białko	Węglowodany	Błonnik pokarmowy	Cukier	Tłuszcz	Woda	Cholesterol
1583 kJ (378 kcal)	11 g	73 g	8,5 g	b.d.	4,2 g	8,7 g	0 g


Ilość witamin w 100 gramach kaszy jaglanej przed ugotowaniem
E	K	Tiamina	Ryboflawina	Niacyna	B6	Kwas foliowy	Kwas pantotenowy
0,1 mg	0,9 mcg	0,4 mg	0,3 mg	4,7 mg	0,4 mg	85 mcg	0,8 mg


Ilość minerałów w 100 gramach kaszy jaglanej po ugotowaniu
Wapń	Żelazo	Magnez	Fosfor	Potas	Sód	Cynk	Miedź	Mangan	Selen
3 mg	0,6 mg	44 mg	100 mg	62 mg	2 mg	0,9 mg	0,2 mg	0,3 mg	0,9 mg